しっとり、もちもちの皮で、上品な甘さの白あんと、ふっくら炊き上げた丹波黒大豆煮豆を包みました。

丹波黒大豆煮豆は、正月煮豆だけでなく製菓材料としても注目されており、丹波で生産された大粒の丹波黒大豆を使用し、添加物は一切使用しておりません。
自社の特産加工場で、三昼夜掛けてジックリと煮含めており、微妙な炊きの温度と時間等、経験から習得したこだわりの技術を活かしています。
素材のこだわりと素材の持ち味を引き出す技術によりモッチリとした食感となっております。



名称　和菓子
原材料名
砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、白あん、黒豆煮豆（丹波産）、水飴、米飴、醤油/膨張剤、（一部に卵・小麦・大豆を含む）
内容量　5個
保存方法　直射日光や高温多湿を避けて保存
製造者　株式会社やながわ
　　　　兵庫県丹波市春日町野上野209-1
製造所　兵庫県丹波市春日町野上野889-1

栄養成分表示　１個あたり
エネルギー　：227kcal
たんぱく質　：4.1g
脂質　　　　：2.2g
炭水化物　　：47.7g
食塩相当量　：0.2g
＜推定値＞